Bienvenue dans le village de Niederkaltenkirchen, Bavière, pour une comédie policière haute en couleur.

En ce moment, ça marche impeccable pour le commissaire Franz Eberhofer : ses amours roulent, la porcherie qu'il rénove est pratiquement habitable, il tient la forme grâce aux bières régulières et aux

Dans le paisible village de Niederkaltenkirchen, le "dîner" est servi. Là, dans le lit du juge Moratschek, en plein sur ses draps tout blancs, une tète de cochon sanglante, façon Parrain bavarois.