Mailhes François
Disponible
Editeur :
Glénat
livreDisponible (1)
A l'occasion du centenaire de Léon de Lyon, Jean-Paul Lacombe nous livre plus de soixante recettes inédites, jusqu'ici tenues secrètes.
Réservable
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Glénat
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Cet ouvrage est le premier à présenter les brasseries lyonnaises de Paul Bocuse, succès populaire et gastronomique sans précédent : de l'Est à l'Ouest, en passant par le Sud, le Nord et L'Argenson, el