En Egypte, en 2048, le Nezam tyrannise les Egyptiens. Cette organisation dictatoriale allie consumérisme et religion, régissant la vie des habitants à tous les niveaux.

Un merveilleux voyage par les papilles en terre italienne. Au menu, des plats végétariens composés par un chef à l'imagination généreuse. Une plume efficace pour les recettes.

Loin des séries documentaires traditionnelles, cet album mêle bande dessinée et savoir, comme un jeu.