Kôichi, jeune écolier en quatrième année de primaire, découvre une pierre bien étrange dans le lit asséché d'une rivière et la rapporte à la maison. Alors qu'il décide de laver ce précieux trophée, un étrange animal en sort. Surprise, c'est un kappa, un esprit de l'eau. La famille de Kôichi appelle ce kappa Coo et décide d'en prendre soin. Toutefois, la rumeur de la présence de Coo ne tarde pas à se propager et toute la ville ne parle plus que de lui. Coo, inquiet d'ennuyer la famille de Kôichi, décide de partir. L'aventure de Coo à la recherche d'autres kappa commence. "Un été avec Coo" est une fable écologiste qui rappelle que l'humanité s'est coupée de la nature au point d'en devenir son ennemie. Une réussite narrative secondée par la beauté d'une animation naturaliste, pleine de poésie et faussement naÉive, à l'image de ce très beau film...