Stéfane Guilbaud a fait le choix, depuis plusieurs années, de renoncer aux produits industriels et il l'assume pleinement.

Parce qu'un bon dessin vaut mieux qu'un long discours, voici le premier livre 100 % visuel qui permet de mieux comprendre notre alimentation.

Pour être en bonne santé physique et mentale, pour faire le juste poids, il convient de laisser ses peurs alimentaires au vestiaire et de manger en paix.

Saviez-vous que nous avons cent millions de neurones dans le ventre, en contact direct avec les aliments ?

Le pédiatre endocrinologue recense les causes de l'accroissement de l'obésité et du diabète, les politiques de santé nationales et internationales, les orientations de l'industrie agroalimentaire jusq

Les réponses à des questions relatives à l'alimentation, abordant des sujets variés, des bactéries intestinales à la gestion du poids en passant par la santé cardiaque et le soutien immunitaire, les r