Politique alimentaire

couverture du document
Disponible
L'alimentation dans le monde
Auteurs :
Charvet Jean-Paul
Charvet, Jean-Paul (1942-....)
Editeur :
Larousse
livreDisponible (1)
Aujourd'hui, 842 millions de personnes ne mangent pas à leur faim tous les jours.
couverture du document
Disponible
Les alimenteurs
Auteurs :
Horel Stéphane
Rossigneux Brigitte
Editeur :
Éd. Montparnasse [éd.], Arcadès [distrib.]
dvdDisponible (1)
Aujourd'hui, les aliments transformés remplissent nos assiettes, depuis cinquante ans, l'industrie agroalimentaire campe à notre table.